Aplikasi dan Antarmuka Seperti perangkat Samsung pada umumnya, antarmuka Galaxy A5 (2017) menggunakan TouchWiz UI. Agar aplikasi yang terpasang tak mengganggu penglihatan, terdapat app drawer yang dapat menampung seluruh aplikasi yang terinstall pada smartphone. Dengan begitu, Anda bisa menampilkan beberapa aplikasi yang paling sering digunakan saja pada layar home. Selain menyertakan berbagai aplikasi bawaan dari Google, seperti Gmail, Google Maps, YouTube, Google Drive, dan Google Play Music, smartphone ini juga dilengkapi dengan berbagai aplikasi tambahan, seperti S-Health, S-Voice, Galaxy Apps, Secure Folder, S-Lime, dan MySamsung. Menariknya, untuk smartphone Galaxy A5 (2017) ini, Samsung menyematkan aplikasi optimalisasi sistem secara native sehingga aksesnya tak lagi melalui ikon, melainkan lewat setting. Di sisi lain, hal ini juga membuatnya mampu membersihkan file yang tak terpakai dengan lebih optimal karena aksesnya langsung didapat dari root. Tak cuma bisa membuang berbagai file yang terpakai, fitur yang bernama Device Maintenance tersebut juga mampu melakukan optimalisasi terhadap penggunaan baterai, penggunaan RAM, keamanan, hingga mengirit penggunaan kuota data.