User Interface (UI) dan Fitur
Samsung Galaxy M51 hadir dengan One UI Core versi 2.1 berbasis Android 10. UI ini lebih dasar dibanding One UI lainnya, sehingga sejumlah fitur seperti Bixby, Secure Folder, Link to Windows, Edge Lighting, dan Samsung Kids tidak bisa dijumpai.

Meski begitu, One UI Core 2.1 ini menampilkan ikon dan elemen menu dalam ukuran yang besar. Menjadikan pengalaman menggunakan pinsel ini lebih mudah dan intuitif.

Terkait fitur tambahannya, ponsel ini menghadirkan fitur NFC. Samsung Galaxy M51 menjadi ponsel seri M pertama yang menghadirkan fitur ini. Tak ketinggalan fitur Samsung Pay juga tersedia, membuat pengguna lebih mudah melakukan pembayaran melalui dompet digital.